Catégorie : Coutûmes
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Fête de la châtaigne
Le dernier samedi du mois d’octobre, nous fêtons les châtaignes à Joncels. C’est le moment de faire une belle « biroulade ». Nous allons griller 20 kilos de marrons, vendus à l’association patrimoine par Daniel, qui sera responsable de la cuisson, aidé par son frère Emile. Ce n’est pas rien de manier ces poêles trouées sur la…
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Les surnoms
Les surnoms, ce sont des sobriquets déjà utilisés dans la Rome antique, portés le plus souvent par des hommes, en rapport avec le physique, le caractère, le métier, souvent humoristiques et qui se perpétuent de génération en génération. Nombreux sont ceux qui circulent dans notre village, souvent savoureux, qui ont l’accent de notre région. On…
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On tue le cochon
Chaque année, à la fin du mois de janvier ou au début de février, Clément disait à l’Affamé : « La lune est bonne, le temps est frais, on va tuer le cochon ». Cela signifiait on va faire la fête. D’autres parlaient encore de « tuer le ministre ». Chez le pastre, le cochon se sacrifiait au Plô de…
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La fête du pain
L’association joncelloise Patrimoine Traditions & Culture a décidé de faire revivre le four municipal et a organisé pendant plusieurs années la fête du pain. Elle a demandé au propriétaire, Rémy Paillès la possibilité de le remettre en fonction. Rémy nous a donné son accord, fait déboucher la cheminée. Nous avons fait colmater une fissure puis,…
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Le marché artisanal et du terroir
Le marché du terroir et de l’artisanat a lieu chaque année, l’un sur la place de la Ramade à l’ombre des platanes centenaires, l’autre sur la place du Pradel devant l’abbatiale. L’artisanat regroupe une vingtaine d’artisans aux dons très variés, chacun mettant en lumière ses créations. Le terroir, quant à lui, regroupe les producteurs locaux…
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La Saint-Jean
Essentiellement, ce feu traditionnel se faisait à la terrasse. Je me souviens d’une fois où il a été fait dans la rue principale, face au café Daumas. Une autre fois il s’est fait à la sortie du porche du maréchal devant la forge. Une anecdote, le lendemain Vialaret Henri dit Poustomi est venu chauffer son…