Auteur/autrice : Philippe

  • Joncels et le Chemin de Saint Jacques de Compostelle

    Joncels et le Chemin de Saint Jacques de Compostelle

    Depuis le moyen-âge, Joncels et le chemin de Compostelle partagent une mémoire commune. Les origines de l’abbaye de Joncels sont mal connues mais on peut en trouver trace aux environs des années 800. Plusieurs décrets royaux en attestent. Un décret de l’empereur Louis le Pieux datant du concile monastique d’Aix la Chapelle de 817 exempte…

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  • Les délices du Haut-Languedoc

    Les délices du Haut-Languedoc

    C’est du vrai « Made in Joncels » !! Dans la caverne des gourmets, ne cherchez pas des confitures de bananes ou de myrtilles: ça ne pousse pas à Joncels! Tous les produits élaborés par Giédré et Alain proviennent de leur jardin et verger. Ils n’ont jamais vu la couleur d’un pesticide ou d’un engrais…

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  • La ligne Béziers-Neussargues

    La ligne Béziers-Neussargues

    La ligne Béziers-Neussargues d’une longueur de 277 Kms, traverse du sud au nord les départements de l’Hérault, de l’Aveyron, de la Lozère et du Cantal. Elle est jalonnée, pour les ouvrages les plus importants, de 39 souterrains et 34 viaducs dont le plus connu est celui de Garabit, pont métallique situé dans le Cantal, conçu…

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  • Le Train

    Le Train

    Notre gare de Joncels voit passer 6 trains de voyageurs par jour avec des variantes en fonction des jours de la semaine et des périodes scolaires ou non. Par exemple, les vendredis scolaires il en passe 8 et les dimanches en période de vacances plus que 4. Tous ces trains sont des allers-retours. Il y…

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  • Fromages fermiers au lait de brebis

    Fromages fermiers au lait de brebis

    … article à venir … Nombre de visiteurs : 20

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  • Fromagerie « Repaire du Causse »

    Fromagerie « Repaire du Causse »

    … article à venir … Nombre de visiteurs : 43

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  • Elvie – le Verre

    Elvie – le Verre

    Elfriede Baars est née à La Haye aux Pays-Bas. Après avoir enseigné le dessin d’art dans son pays natal, elle se forme aux techniques de la céramique, du vitrail et du fusing, puis s’installe définitivement en France en 2006 où elle poursuit sa formation de plasticienne lors de divers stages de moulage et d’orfèvrerie. En…

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  • Menhir à La Quille

    Menhir à La Quille

    Nombre de visiteurs : 34

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  • Dolmen de l’Homme mort

    Dolmen de l’Homme mort

    Le dolmen de l’Homme Mort (Joncels,) est un site archéologique qui se trouve à proximité de la selle du Col de l’Homme Mort, ainsi que du Col de Fonbine. (à droite sur la route de Fonbine en descendant vers Fonbine) Dolmen important dont un des supports s’est effondré, plaçant la grande dalle de couverture en…

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  • Visite guidée de Joncels

    Visite guidée de Joncels

    En arrivant de Lunas, vous vous arrêtez Place de la Ramade et découvrez les remparts du XIIIème siècle avec la porte sud à arc outrepassé qui a été agrandie au XIXème siècle pour laisser passer les charrettes. En passant la porte vous entrez dans le village médiéval. Prenez à droite la rue Castel Moutou, que…

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  • Fête de la châtaigne

    Fête de la châtaigne

    Le dernier samedi du mois d’octobre, nous fêtons les châtaignes à Joncels. C’est le moment de faire une belle « biroulade ». Nous allons griller 20 kilos de marrons, vendus à l’association patrimoine par Daniel, qui sera responsable de la cuisson, aidé par son frère Emile. Ce n’est  pas rien de manier ces poêles trouées sur la…

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  • Sur le chemin des « horts »

    Sur le chemin des « horts »

    A Joncels, le monastère a exercé son influence sur le village et sur ses habitants du VII° siècle jusqu’en 1789.  Les moines détenaient le pouvoir et le savoir.  De nos jours, on retrouve encore leurs places. Le temps a passé, notre façon de vivre a changé. Beaucoup sont envahis d’herbes folles, oubliées par leurs propriétaires…

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