Auteur/autrice : Philippe
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La Dalmerie – le hameau
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Le hameau de la Flayssière
Nombre de visiteurs : 21
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Villa Issiates par Bruno Montpied
Après de nombreux métiers, et divers voyages, Kazimieras Peciukevicius vint se fixer dans ce village de l’Hérault où sa fille ouvrit un hôtel dans une demeure historique en 2002. Il semble que ce soit à partir de cette période, alors qu’il avait 74 ans, qu’il se mit décorer son auberge de sculptures qui sont autant…
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Domaine de Bonne Augure
Chronique Gourmande et Vinique de votre Sommelier / Caviste Votre Sommelier prend la parole et vous fait vivre ses dernieres découvertes gourmande et ses dégustations de vin autour du monde. Notre credo est de vous faire découvrir les meilleurs vins au meilleur rapport qualité-prix. Venez à notre rencontre au caveau de Pézénas ou commandez nos…
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Restauration du cloître
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La veillée
Le soir, quand le troupeau était rentré et la traite des brebis terminée, quand le lait caillait à la laiterie avant d’être envoyé à Roquefort, quand la soupe fumait dans la cheminée et que la maisonnée s’asseyait autour de la table, la journée de Mélie était presque terminée. Les soirées d’hiver passées au coin du…
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Le coup du lapin
Quand on arrivait à l’improviste, ce qui était le cas chaque fois car le téléphone était inconnu à la maison, Mélie était heureuse et s’activait pour assurer le repas. Dans une des multiples habitations de la rue maintenant copa camba*, elle avait toujours quelque chose dans un des paillers, bien enfouis dans le foin. Des…
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Le « Sénat »
Là où on refait le monde ! Nombre de visiteurs : 20
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Le football
Joncels a eu son équipe de foot ! Nombre de visiteurs : 12
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La Lavande
Mon grand-père COURTES Georges était exploitant viticole. Dans les années 50-60 les cépages de Joncels ne produisaient qu’une horrible piquette à 6°-8° les bonnes années, que les villageois foulaient, pressaient et stockaient eux-mêmes dans leur cave pour leur propre consommation. Il eut alors l’idée, pour améliorer son ordinaire, de planter des pieds de lavande sur…
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L’école en photos
Photos à récupérer de Luc Courtes … Nombre de visiteurs : 13
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L’école de nos jours
Article à créer par Roseline … Nombre de visiteurs : 14
